2020/02/04

アボカドとトマトの青じそポン酢和え

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・ファーマインド『真の実 アボカド
・高橋商店『極上海鮮だし やすまる』(だしパック)

材料(1人分)

トマト・・・1個
真の実 アボカド・・・1/2個
青じそ・・・2枚
◎ポン酢・・・大さじ2
◎極上海鮮だし やすまる(封を切り、粉末として使用)・・・少量

作り方

(1)
材料を切ります。
トマト・・・1.5~2㎝の角切りします。
アボカド・・・縦半分に切り、皮を剥き、中の種を取り除きます。
青じそ・・・千切りにします。

(2)
ボールに材料すべてを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で少し味をなじませ、完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

さっぱりとした一品なので、お鍋やお肉料理などの付け合わせに♪

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株式会社ファーマインド
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