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2019/02/05
酒の肴にもなる
アボカドトースト
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ファーマインド『真の実 アボカド』
材料(1~2人分)
フラパンスパン・・・4切れ
真の実アボカド・・・1/2個
ピザ用チーズ・・・2枚
◎マヨネーズ・・・大さじ1
◎からし(チューブ)・・・2~3cm分
粗びき黒こしょう・・・少々
作り方
(1)
アボカドは、縦半分に切り、種を外して皮を剥き、1/2を4等分に切ります。
※今回は1/2のみ使用なので、残りは他のお料理にご使用下さい。
(2)
小皿などに◎を混ぜ合わせ、フランスパン(好みの厚さにスライス)に塗ります。
(3)
(2)にアボカドをのせ、黒こしょうを振り、チーズをのせ、トースターで焼いて完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
シンプルにアボカドを堪能できるトーストに♪
これにベーコン乗せると栄養価もアップ!
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