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2025/04/15
にんじんの和風キムチ和え
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・ファーマインド『甘果にんじん』
・高橋商店『和風万能だし やすまる』（だしパック）
材料（2人分）
甘果にんじん…1/2本
大根…3cm
◎錦糸たまご…50g
◎キムチ…50g
◎和風万能だし やすまる(封を切って粉末を使用)…1/2包
◎調味酢…大さじ1
作り方
(1)
にんじんと大根は皮を剥き、スライサーで千切りにします。
※スライサーがない方は、できるだけ細い千切りにしてください。
(2)
ボウルに(1)、◎をすべて入れ、よく混ぜ合わせたら完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
キムチとだしのうま味でにんじんがたくさん食べられるレシピです♪
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