2025/01/08

アボカドと柿のサラダ

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ファーマインド『真の実 アボカド

材料(2人分)

真の実アボカド…1個
柿…1個
冷凍ブルーベリー…10粒
岩塩…3~4振り
オリーブオイル…適量

作り方

(1)
アボカドは縦半分に切り、種を外して皮を剥き、それぞれ横向きに6等分にします。 柿はヘタを落とし皮を剥き、縦半分に切り、それぞれ横向きに6等分にします。

(2)
お皿に柿とアボカドが交互に並ぶように、盛り付けます。

(3)
(2)に冷凍ブルーベリーを散らし、岩塩とオリーブオイルを全体にかけたら完成です。

レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント

柿が入った珍しいサラダ。 普通のサラダに飽きたら、ぜひトライしてみてほしい一品です♪

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