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2024/10/31
アボカドとにんじんのキムチ納豆和え
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・ファーマインド『真の実 アボカド』
・ファーマインド『甘果にんじん』
・高橋商店『和風万能だし やすまる』（だしパック）
材料（2人分）
真の実アボカド…1個
甘果にんじん…1/2本
キムチ…50～80g
納豆(つゆだくタイプ)…1パック
万能和風だし やすまる(封を切り、粉末を使用)…1包
作り方
(1)
アボカドは縦半分に切り、種を外して皮を剥き、食べやすいサイズに角切りにします。
にんじんはヘタを取り、皮を剥き、スライサーで千切りにします。
※スライサーがない方は、できるだけ細い千切りにしてください。
(2)
納豆は付属のたれを合わせサッと混ぜます。
(3)
ボウルに(1)、(2)、キムチ、和風万能だしを入れて、混ぜ合わせたら完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
シンプルでからだにも優しい一品です。
ごはんに乗せてどんぶりにしてもおいしい！
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