2019/06/13

たれなし!とうもろこし入りつくね

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高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』(だしパック)

材料(2人分)

<肉だね>
鶏ひき肉・・・450g
卵・・・1個
玉ねぎ・・・1/2個
とうもろこし(ゆでたもの)・・・お好みの量
片栗粉・・・大さじ2
贅沢ローストだし やすまる・・・1包(封を切り、粉末として使用)

<お好みで>
卵黄
お好みのたれ(照り焼きやポン酢など)

作り方

(1)
玉ねぎはみじん切りにして、とうもろこし(ゆでたもの)を実だけ切り落とします。

(2)
ボウルに<肉だね>を全て入れ、混ぜ合わせます。

(3)
(2)を好きな大きさに成形し、フライパンにごま油(分量外)をに引き、焼きます。

(4)
好みのたれで味付けをし、お皿に卵黄を添えて盛りつけて完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

味付けなしで、ごま油で焼くだけでもしっかり味があって美味しいですよ♪

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