2023/07/13

食トリビア「ドレッシング」の語源はちょっとオシャレな意味合いからだった!?

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サラダがおいしい季節到来!

昨今は、サラダのバリエーションも豊富で、スパゲッティサラダやライスサラダ、フルーツサラダなどもあります。

それに伴い、ドレッシングの種類も数え切れないほど!

そんな「ドレッシング」の語源は、食材を「ドレス(dress)」で着飾るというところからきているそう。

ちょっとオシャレな由来ですが、同じ食材でも、かけるドレッシングによって、まったく違う見た目や味わいになるその様子は、その名の通りですよね!

ちゃちゃっとできるマヨドレ!

今回は、手作りドレッシングで作るフルーツサラダを、レシピコンテストで多数受賞されているみゆぽむさんから教わります!

みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。おうちにあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。3歳の男の子を育てるママさんです。

にんじんとりんごのフルーツサラダ

にんじん、りんご、レーズンで作る、野菜と果物のサラダ。

食材それぞれの食感の違いや、甘みや旨味が楽しめます。

にんじん1本もペロリと食べられますよ!

ブラックペッパーを効かせているので、お酒のアテにもおすすめです。

お子さまが食べる時は、ブラックペッパーの量を調整してくださいね。

*レシピはこちら

・このレシピで使用したファーマインド『甘果にんじん』の詳細は こちらから

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