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2021/06/17
切るだけ!アボカドとレッドグローブのサラダ
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ファーマインド『真の実 アボカド』
材料(2人分)
真の実 アボカド・・・1/2個
レッドグローブ(皮ごと食べられるぶどう)・・・4粒
生ハム・・・4枚
ミニトマト・・・4個
サニーレタス・・・2枚
オリーブオイル・・・小さじ4
岩塩・・・適量
作り方
(1)
材料を切ります。
アボカド・・・種と皮を取り除き、小さめの角切りにします。
レッドグローブ・・・縦半分に切り、種を取ります。
生ハム・・・2~3mm幅程度に切ります。
ミニトマト・・・ヘタを取ります。
サニーレタス・・・食べやすい幅に切ります。
(2)
お皿を2枚用意し、(1)の材料を各お皿に半量ずつ盛り付けます。
岩塩をお好みの量振り、オリーブオイルを小さじ2ずつかけ、完成です。
レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント
さっぱりとした味わいがクセになるサラダです♪
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