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2023/04/13
スミフルオンラインショップで販売中!信州千曲市の逸品をお届け「干しあんず」
全国有数のあんずの生産地 長野県千曲(ちくま)市
ひと目で多くのあんずの花が見渡せることから「一目十万本」といわれ、あんずの開花時期である3月下旬~4月上旬には約100万人もの花見客が訪れる長野県千曲市。
生産者工房アプリコは千曲市で採れたあんずのみを使用し、本来の甘味・酸味をいかし絶妙な味に仕上げています。
またこの活動を通じて、あんずの里の振興・保護に繋げています。
ヨーグルトや紅茶との相性抜群!干しあんず
ヨーグルトや紅茶に入れたり、熱湯で戻して“シロップ漬け”や“しそ巻き”などにして召し上がりください。