このレシピの注目商品はこちら！

ファーマインド『真の実 アボカド』

材料（2人分）

豆腐(絹ごし)･･･1丁
真の実 アボカド･･･1個

＜トッピング＞
ミニトマト･･･5個
長ねぎ･･･5cm程度
青しそ･･･2枚

＜ドレッシング＞
マヨネーズ･･･大さじ1強
オレガノ･･･小さじ1弱
バジル･･･小さじ1弱
三温糖･･･小さじ1/2
塩･･･親指と人差指で1つまみ
昆布だし顆粒･･･親指と人差指で1つまみ

作り方

(1)
材料を切ります。
豆腐･･･角切りで16個にします。
アボカド･･･縦半分に切り、種と皮を取り除き、小さめの角切りにします。
ミニトマト･･･ヘタを取り、縦半分に切ります。
長ねぎ･･･みじん切りにします。

(2)
ボウルに＜ドレッシング＞の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。

(3)
お皿に豆腐を並べ、その上に(2)をかけ、＜トッピング＞をしてお好きな麺つゆ、または、つま麺つゆ（和風万能だしやすまるバージョンまたは贅沢ローストだし やすまるバージョン）を豆腐の高さの半分まで加え、ラップをして冷蔵庫で冷やして完成です。

レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント

オレガノ、バジル、麺つゆと多国籍なサラダです♪

＊レシピのブログ記事はこちら