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2022/11/07
白菜たっぷり!野菜とちくわの和風サラダ
このレシピの注目商品はこちら!
・ファーマインド『甘果にんじん』
・高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』(だしパック)
材料(2人分)
白菜…1/4玉
ちくわ…4本
甘果にんじん…1/2本
◎贅沢ローストだし やすまる…1包(封を切り、粉末を使用)
◎マヨネーズ…大さじ2程度
◎すりごま…大さじ1
◎砂糖…小さじ1
作り方
(1)
材料を切ります。
白菜・にんじん・・・にんじんは皮を剥き、白菜ともに細切りにします。
ちくわ・・・斜め薄切りにします。
(2)
耐熱容器に白菜とにんじんを入れ、ふわっとラップをかけ、600wの電子レンジで5分加熱し、水気を切ります。
(3)
◎を小皿などに混ぜ合わせ、(2)にちくわと一緒に加えてよく混ぜ合わせ、完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
コーン、枝豆、いんげんなどを入れるのもおすすめです♪
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