【商品のお問い合わせ】（甘果にんじん）
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2023/05/23
彩りキレイ♪三色野菜のマヨサラダ
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・ファーマインド『甘果にんじん』
・高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』（だしパック）
材料（2人分）
甘果にんじん…1本
アスパラガス（細め）…1束（5本程度）
◎とうもろこし(缶詰)…40g
◎マヨネーズ…大さじ2
◎贅沢ローストだし やすまる…小さじ1～2（封を切り、粉末を使用）
作り方
(1)
材料を切ります。
にんじん…皮を剥き、小さめのさいの目切りにします。
アスパラ…根元1～2cmを切り落とし、全体の長さの半分ほどピーラーで薄く皮をき、にんじんと同じ幅に切ります。
(2)
鍋に水を入れて強火で沸騰させ、(1)を入れ、中火で3分程度火を通し、ザルに上げて水気を切ります。
(3)
ボウルに(2)と◎を入れ、よく混ぜ合わせて完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
あと一品ほしい時や、彩りがほしい時などにおすすめです♪
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