【商品のお問い合わせ】(甘果にんじん)
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2022/09/07
たっぷり野菜の肉そぼろ
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・ファーマインド『甘果にんじん』
・高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』(だしパック)
材料(2人分)
合いびき肉…250g
甘果にんじん…1本
しいたけ…6個
ピーマン…2個
キャベツ…3枚
◎しょうゆ…大さじ4
◎砂糖…大さじ3
◎みりん…大さじ2
◎料理酒…大さじ2
◎にんにくのすりおろし…小さじ1
◎しょうがのすりおろし…小さじ1
◎贅沢ローストだし やすまる…小さじ1(封を切り、粉末を使用)
作り方
(1)
にんじん(皮を剥き)、しいたけ(石づきごと)、ピーマン、キャベツはそれぞれみじん切りにします。
(2)
小皿などに◎を入れ、混ぜ合わせておきます。
(3)
フライパンに(1)を入れ、中火でしんなりするまで炒めます。
(4)
(3)に(2)を加え、水気が無くなるまで炒めて完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
うどんなどのトッピングにもおすすめです♪
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