『甘果にんじん』
販売元:株式会社ファーマインド
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2022/07/13
ダーリンのつまさん
『野菜もたっぷり食べられる!肉巻き豆腐』
本日は「野菜もたっぷり食べられる!肉巻き豆腐」をご紹介。
ダーリンのつまさん家の平日ダイエット68日目。
「肉食いたいなぁ・・・あ・・・やっぱりあかん、ダイエット中やし・・・そやけど肉食いたいなぁ」とダーリン(旦那)さん。
ダイエット中のつまさん家は、平日はほんとんどお肉を使用したメニューを作られません。
よって、お肉好きのダーリンさんに禁断症状が!
そこで、つまさんが少量のお肉でも満足できて、野菜もたっぷり食べられるメニューを作られました。
ファーマインド『甘果にんじん』、キャベツ、モロッコいんげんを、タイムとうま味調味料で炒めます。
その上に、豆腐を豚の薄切り肉で巻いて焼き上げたものをのせれば完成です。
炒めた野菜にはほとんど味付けをしていないので、食べる時につま麺つゆをちょろりとかけていただきます。
肉巻き豆腐から出た旨味と野菜本来の旨味で、野菜炒めが絶品に!
もりもり食べられる野菜炒めです♪
詳しくは、食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」をご覧ください。