【商品のお問い合わせ】（甘果にんじん）
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2019/03/27
冷めてもおいしい！万能肉野菜そぼろ
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・ファーマインド『甘果にんじん』
・高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』（だしパック）
材料（1人分）
合いびき肉･･･200g
玉ねぎ･･･1/2個
甘果にんじん･･･1/2本
◎贅沢ローストだし やすまる･･･小さじ1（封を切り、粉末として使用）
◎しょうゆ･･･大さじ2
◎みりん･･･大さじ2
◎料理酒･･･大さじ2
◎砂糖･･･大さじ1
作り方
(1)
材料を切ります。
玉ねぎ、甘果にんじんはみじん切りにします。
(2)
フライパンに油をひかずにひき肉を入れ、弱めの中火で炒めます。
(3)
ひき肉の生色がなくなってきたら、(1)を加え、炒め合わせます。
(4)
(3)に◎を加え、水気がなくなったら完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
れんこんやごぼうも一緒にいれると食感が合わり、栄養価も上がるのでおすすめです。
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