2月に食宣伝の会員の皆様へ実施したアンケ―ト。

「この野菜/この果物を使った、こんなレシピを教えて欲しいというメニューがございましたらお聞かせください」の質問に対し、多数お寄せいただきましたのが・・・

「野菜を使ったお酒のおつまみを教えてほしい」「お酒に合うお料理を教えてほしい」というご回答。

そこで、今回は超簡単なお酒のおつまみ2品をご紹介いたします。

いずれも材料を切って和えるだけ！

味付けには「昆布茶」を少量加え、時間と手間も省きます。

料理初心者の方でも味がビシッと決まるので、味付けに迷わず便利です♪

アレンジ次第でお酒のおつまみだけに留まらず、夕食のメインや、お子様にも喜ばれるメニューにもなるのでおすすめです！

簡単ディップ！サーモンとアボカドのタルタル

1品目は、クリーミーで濃厚なアボカドと相性抜群のサーモンを使用した超簡単なタルタルをご紹介。

作り方はとっても簡単♪

サーモン、玉ねぎ、アボカドを昆布茶、レモン汁、マヨネーズで和えるだけ！

これだけで、お店で出てくるような絶品タルタルができちゃいます。

こんがり焼いたバゲットやクラッカーにのせて食べるのもおすすめ。

あまりのおいしさにいくらでも食べてしまいますよ！

見た目も彩り華やかなおつまみなので、急な来客にもおすすめです♪

＊レシピはこちら

何をかけても美味しい！万能ねぎ塩たれ

2品目は、覚えておくと色々なメニューで使える便利な野菜だれをご紹介。

たれには、白ねぎ、にんにく、しょうが、ごま油などを使用。

香味野菜とごま油の風味が、冷奴、冷しゃぶ、蒸し鶏サラダなどによく合います♪

他にもうどんやそうめん、炒飯の仕上げなどにもご活用いただけ、和洋中と料理のジャンルを選ばない万能だれです。

＊レシピはこちら

・レシピで使用した不二食品『不二の昆布茶』の詳細はこちらから
・ご購入は、 こぶちゃ本舗（楽天市場店）または こぶちゃ本舗（Yahoo！ショッピング店）から
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