本日は「米粉で作る！ごまチーズチヂミ」をご紹介。

もうすぐ2歳になる息子さんを子育て中のみゆぽむさん。

家にいるときは極力栄養のある、腹持ちのいいおやつを作られているとのこと！

その中でも、チヂミはお子様が喜んで食べてくれるおやつの1つ♪

薄力粉の代わりに米粉を使用し、チーズ、にら、にんじんをたっぷり加えれば栄養満点のおやつに♪

お子様用は、野菜をみじん切りにして加えると苦手な野菜も食べてくれます！

大人の方は、白菜キムチなどを加えても美味しくいただけますよ♪

生地の隠し味に、高橋商店『和風万能だし やすまる』（だしパック）を加え、旨味をプラス！

パックの封を切り、粉末調味料として使用されました。

生地にしっかりと味がついているので、つけだれ不要です！

詳しくは、食宣伝ブロガー・みゆぽむさんのブログ「ぽむさん家の献立ご飯」をご覧ください。