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ファーマインド『炒めておいしいきゅうり』
※「炒めておいしいきゅうり」は通常のものよりひとまわり大きいサイズとなっております。詳しくは上記リンクより、商品説明をご覧ください。

材料（2～3人分）

きゅうり（炒めておいしいきゅうり）･･･1本
べったら漬の素（市販品）･･･1/4カップ程度
オリーブオイル･･･大さじ1
竹炭塩･･･親指と人差指で2つまみ程度

作り方

(1)
きゅうりは乱切りにします。

(2)
小さめのフライパンを弱めの中火で温め、オリーブオイルを引き、きゅうりを入れ、軽く焦げ目が入るほど炒めたら竹炭塩を振り、火を止めます。

(2)
ボウルなどにべったら漬の素と(2)のきゅうりを入れ、混ぜ合わせたら完成です。

レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント

コリッとした食感とべったら漬けの風味が最高です♪
べったら漬の素は、甘酒などと一緒で、煮物、炒めものなどの隠し味にも使え、超便利ですよ！

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