本日は、「お家で絶品に作れる！辛みそベースのラーメン」をご紹介。

ダーリンのつまさんが、東京で暮らしていた時に食べた「オロチョンラーメン」の味わいを思い出しながら作られました。

辛みそベースは、高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』など、9種類の調味料を混ぜ合わせたもの。

「この作り方、そのラーメン屋さんが教えてくれはった？」

とダーリン（旦那）さん。

教えてもらったわけではございません！つまさんが食べた時の「味の記憶」で作られたのです！！

お店のレシピかと思うほど美味しい絶品ラーメン♪

ぜひお試しください。

※オロチョンラーメン・・・ 北海道で誕生したといわれているみそベースのスープに辛みを加えたラーメンです。（諸説あり）

＊食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」はこちら