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2019/02/26
アボカドと塩昆布のグレインズサラダ
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ファーマインド『真の実 アボカド』
材料（1人分）
玄米･･･茶碗1杯分
＜具材＞
真の実 アボカド･･･1/2～1個
きゅうり･･･1/2本
かにかま･･･2本
塩昆布･･･2つまみ
枝豆･･･適量
＜調味料＞
すし酢･･･大さじ2
オリーブオイル･･･小さじ2
いりごま･･･適量
作り方
(1)
材料を切ります。
アボカド･･縦半分に切り、種を外して皮を剥き、さいの目切りにします。
きゅうり･･･さいの目切りにします。
かにかま･･･2～3mm幅に切ります。
(2)
大きめのボウルなどに温かい玄米、＜具材＞、＜調味料＞のすべてを入れ、よく混ぜ合わせたら完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
塩昆布を加えることで、少し和風になります♪
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