2021/08/04

手が止まらぬ美味しさ♪きゅうりの梅かつお和え

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高橋商店『極上海鮮だし やすまる

材料(2人分)

きゅうり・・・2本
梅干し・・・2~3粒(大きさに応じて)
かつお節・・・1袋
ごま油・・・大さじ1/2
極上海鮮だし やすまる・・・小さじ2(封を切り、粉末を使用)

作り方

(1)
きゅうりは麺棒などでたたき、乱切りにします。(普通に乱切りにするだけでもOK)
梅干しは種を取り除き、刻みます。

(2)
ボウルに材料をすべて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程度馴染ませれば完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

箸休めですが、ついつい手が止まらなくなって食べ過ぎてしまいます♪

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