本日は、かつおのたたきを美味しくアレンジした「かつおとアボカドの胡麻和え」をご紹介。

「かつおのたたき」と言えば、ねぎやにんにくの薄切りなどの薬味と一緒に、生姜醤油でいただいくことが多いのではないでしょうか。

今回は、ファーマインド『真の実 アボカド』と胡麻和えにしていただきます。

「真の実 アボカド」の濃厚でジューシーな味わいと、脂がのったトロリとした食感のかつおが、胡麻和えの甘じょっぱいたれと合わさり、絶妙な美味しさ♪

オニオンスライスや生姜のすりおろしを少量混ぜ合わせるのも、おすすめです！

この時期、そうめんの付け合わせなどにピッタリの一品。

ぜひお試しください。

＊食宣伝ブロガー・みゆぽむさんのブログ「ぽむさん家の献立ご飯」はこちら