2019/02/25

アボカドとトマトのマリネ

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ファーマインド『真の実 アボカド

材料(1~2人分)

トマト・・・2個
真の実 アボカド・・・1/2~1個
◎オリーブオイル・・・大さじ2
◎岩塩・・・少々
◎粗びき黒こしょう・・・少々
そばの実・・・お好みで

作り方

(1)
材料を切ります。
トマト・・・小さめの一口大に切ります。
アボカド・・・縦半分に切り、種を外して皮を剥き、小さめの一口大に切ります。

(2)
ボウルに材料をすべて入れ、混ぜ合わせれば完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

そばの実も一緒に合わせて栄養価アップはかりました♪

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