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ベル食品工業『ポークカレー(オイスターソース入り) 』（レトルトカレー)

材料（8個分）

ポークカレー(オイスターソース入り) ･･･1袋
コーンスターチ･･･小さじ2

作り方

(1)
常温のポークカレー(オイスターソース入り)の封を切り、中身を小さめのフライパンに入れます。
そこにコンスターチを入れ、よく混ぜ合わせておきます。

(2)
(1)を中火で温め、グツグツと沸騰したら火を止め、器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成です。

コンスターチを加えることで、冷めると固まるので扱いやすくなります。
また、加熱でとろとろになる作用もあるのでおすすめです。

食パンにのせてトースターで焼いて食べても、とろりとした食感がおいしいです♪
包んで揚げカレーパンにしてもおすすめ！
ダーリンのつまさんはお手製のパンに包み、発酵後に200度に予熱したオーブンで15分焼き、素焼きカレーパンを作られました。

また、この作り方は他のレトルトカレーにも活用できます。
つまさんも、ベル食品工業『北海道牛乳入りチキンカレー』でも作られました！

レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント

レトルトカレーを使用すれば、簡単にカレーパンのあんができちゃいます♪

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