本日は、ちょっと高級なお味を体感できる「ダチョウ肉のたたきサラダ」をご紹介。

ファーマインド『真の実 アボカド』など野菜たっぷりのサラダの上に、絶妙な火の通し具合のダチョウ肉をのせれば完成です！

取り分けたダチョウ肉の上にダーリンのつまさん特製バルサミコソースをかければ、レストランの味！

「うんっ！うんまっ！ローストビーフ的たたき！これ好きやわぁ～。おまえ、作る度に腕上げてるなぁ」

とダーリン（旦那）さん。

わさびしょうゆとも絶妙に合います♪

ちょっとした記念日などにおすすめです！

詳しくは、食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」をご覧ください。