本日は、最後の一滴まで飲み干したくなる「えびと豆腐のすり流し蕎麦」をご紹介。

この日、ダーリンのつまさんは体調不良・・・。

しかし、お腹を空かせて仕事から帰って来るダーリン（旦那）さんに何も作らないわけにはいかない！

そこで、一品でも大満足が得られるメニューを作られました！

えびと絹ごし豆腐のミンチが、高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』の美味しいだしと蕎麦によく絡んで絶妙な一品。

「見た目真っ白やからポタージュ系かと思ったら・・これ好きやわぁ～。だし、うますぎ！ありがとなぁ～。具合悪いのに」

とダーリンさん。

「そういう気持ちがあってくれるから、私も何とか何か作ろうって頑張れるんやわ♪　こっちこそありがとう。」

とつまさん。

体もほっこり、心もほっこりな一品です♪

＊食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」はこちら