2020/10/30

<あっさり鶏だし>でまぐろとアボカドの山かけとろろ

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・芦屋の食卓『あっさり鶏だし
・ファーマインド『真の実 アボカド

材料(1人分)

まぐろ(刺身用)・・・100g
長芋・・・5㎝
真の実 アボカド・・・1/2個
あっさり鶏だし・・・大さじ1

作り方

(1)
アボカドは皮を剝き、種を取り、一口大に切り、まぐろも一口大に切ります。

(2)
長芋はピーラーなどで皮を剥き、ボウルにすりおろし、「あっさり鶏だし」を加えてよく混ぜ合わせます。

(3)
(1)をお皿に盛り付け、(2)をかけて完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

わさびを加えても美味しいですよ♪

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