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ファーマインド『真の実 アボカド』

材料（1合分）

米･･･1合分
◎市販のトマトソース･･･大さじ4
◎マーガリン･･･大さじ1
◎塩こしょう･･･少々

＜具材＞
鶏肉･･･150g
玉ねぎ･･･1/2～1個分
真の実 アボカド･･･1/2個
にんじん･･･1/4～1/2本分
コーン･･･お好みで

作り方

(1)
材料を切ります。
にんじん・玉ねぎ･･･大きめのみじん切りにします。
アボカド･･･縦半分に切り、種を外して皮を剥き、小さめのサイコロ切りにします。
お米は研いでおきます。

(2)
炊飯器に米と◎を入れ、一合の線まで水を入れ、＜具材＞を入れて普通にお米を炊くモードで 炊き上げ、完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

アボカドも炊き上がりで柔らかくなっているのでかき混ぜるのは要注意！
コーンをいれても絶対おいしいですよ♪
アボカドと鶏の組み合わせって絶対はずしませんよね！

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